泰国的惊人的口味由Hotel泰国

2个杯子(16 fl oz/500 ml)
椰奶
6个薄片年轻
galangal (kha)
2茎香茅(lakhrai)
更低的部分，裁减成
1在(2.5cm)长度和击碎
5片新鲜的非洲黑人石灰叶子
(bai makrut)，撕毁在一半
8 oz (g)被去骨的250
鸡胸脯，被切
5把大汤匙
鱼子酱(nam pla)
2把大汤匙糖
1/2杯子(4 fl oz/125 ml)
柠檬汁
1茶匙黑辣椒酱
(nam phrik pao)
1/4杯子香菜/香菜
叶子(bai phak凯爱)，被撕毁
5绿色泰国辣椒
(phrik khi nu)，被击碎

结合一半椰奶以galangal，香茅和石灰叶子在大平底深锅和热到煮沸。加鸡、鱼子酱和糖。煨在大约4分钟，或者直到这只鸡被烹调，然后加剩余的椰奶。热到煮沸。安置柠檬汁和辣椒酱在服务碗并且倒汤在他们。装饰与香菜叶子和被击碎的辣椒。

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